Preço por unidade de medida: como saber qual embalagem compensa
Por Enzo Zampronio · atualizado em
Ferramenta deste guia: Normalizador de preços (bens de consumo)
O preço por unidade de medida é o preço dividido pela quantidade da embalagem: o "R$ por quilo" ou o "R$ por litro" da etiqueta. Ele mostra qual embalagem é mais barata por quantidade, mas não qual compensa no uso, porque não diz quanto cada uma rende. Para saber qual compensa mais, divida o preço pelo número de dias que a embalagem dura: a opção com o menor custo por dia é a que rende mais.
O que é o preço por unidade de medida
Desde 2015, a Lei 13.175 obriga o varejo a informar, na venda de produtos fracionados em pequenas quantidades, além do preço do produto, o preço correspondente a uma unidade de medida: capacidade, massa, volume, comprimento ou área, conforme o jeito habitual de vender cada produto. A regra não vale para medicamentos.
É o "R$ por quilo" ou o "R$ por metro" que aparece em muitas etiquetas de supermercado. A conta é simples: preço ÷ quantidade. Um pacote de 500 g por R$ 27,90 sai a R$ 55,80 o quilo; um de 1 kg por R$ 49,90, a R$ 49,90 o quilo.
O preço por unidade resolve a primeira armadilha, a das embalagens de tamanhos diferentes. Mas deixa outra de pé: produtos que parecem iguais rendem diferente. O detergente concentrado custa mais por litro e dura muito mais. A folha simples custa menos por metro e acaba antes. Nesses casos, a etiqueta aponta a opção errada.
Como calcular qual opção compensa mais
- Liste as opções do mesmo item: as marcas, as embalagens e as lojas que você compara.
- Anote a quantidade e o preço de cada uma. Preço por medida = preço ÷ quantidade, para conferir a etiqueta.
- Anote quanto cada embalagem dura no seu uso, em dias, semanas ou meses. Para medir, marque o dia em que abre e o dia em que acaba.
- Calcule o custo por dia: preço ÷ dias que dura.
- Leve ao mês: custo por mês = custo por dia × 365 ÷ 12. Assim, um mês vale 30,42 dias, e o ano fecha em 365.
- Compare. A opção com o menor custo por dia é a que rende mais. A economia de trocar é a diferença do custo por dia × 365 ÷ 12, por mês.
- Calcule quanto vale pagar: o menor custo por dia entre as outras opções × os dias que a sua dura. É o preço em que a sua empata com a melhor das outras, para conferir na loja quando o preço mudar.
Sem saber quanto uma opção dura, dá para estimar pela quantidade, a partir de outra opção do mesmo produto: se 500 g duram 3 semanas, 1 kg dura umas 6. É só uma estimativa; vale anotar a duração real na próxima vez.
Diferenças pequenas ficam dentro do erro da estimativa: um dia a mais ou a menos numa duração de 3 semanas já muda a conta em uns 5%. Abaixo disso, as duas opções estão praticamente empatadas.
Exemplo: as compras do mês de uma marmitaria em casa
Uma pessoa que tem uma marmitaria em casa compara as opções de cada item que compra todo mês, para a casa e para o negócio. Três itens mostram o que a etiqueta esconde.
Detergente (negócio):
| Opção | Preço | Dura | Por litro | Por dia | Por mês |
|---|---|---|---|---|---|
| Comum, 500 ml | R$ 2,49 | 3 dias | R$ 4,98 | R$ 0,83 | R$ 25,25 |
| Concentrado para diluir, 5 L | R$ 39,90 | 3 meses | R$ 7,98 | R$ 0,44 | R$ 13,30 |
No litro, o comum parece mais barato. No uso, o concentrado rende mais: trocar economiza R$ 11,95 por mês, R$ 143,40 por ano. O comum só empataria se custasse até R$ 1,31.
Amaciante (casa):
| Opção | Preço | Dura | Por litro | Por dia | Por mês |
|---|---|---|---|---|---|
| Concentrado, 500 ml | R$ 12,90 | 4 semanas | R$ 25,80 | R$ 0,46 | R$ 14,01 |
| Comum, 2 L | R$ 13,90 | 3 semanas | R$ 6,95 | R$ 0,66 | R$ 20,13 |
O comum custa R$ 6,95 o litro, contra R$ 25,80 do concentrado, e sai R$ 6,12 mais caro por mês.
Café (casa):
| Opção | Preço | Dura | Por quilo | Por dia | Por mês |
|---|---|---|---|---|---|
| Pacote de 250 g | R$ 14,90 | 10 dias | R$ 59,60 | R$ 1,49 | R$ 45,32 |
| Pacote de 500 g a vácuo | R$ 27,90 | 3 semanas | R$ 55,80 | R$ 1,33 | R$ 40,41 |
| Pacote de 1 kg | R$ 49,90 | 6 semanas, estimada | R$ 49,90 | R$ 1,19 | R$ 36,14 |
A pessoa compra o de 500 g. A duração do pacote de 1 kg não foi anotada e ficou estimada pela quantidade: 1 kg × 21 dias ÷ 0,5 kg = 42 dias. Trocando, a economia é de R$ 4,27 por mês, R$ 51,24 por ano. Pelo de 500 g, vale pagar até R$ 24,95.
Na lista inteira, com 8 itens, dá para economizar R$ 55,76 por mês, R$ 669,12 por ano, trocando 3 deles. Em 3 dos 8 itens, a etiqueta enganava: o mais barato por medida não era o que rendia mais. Além do detergente e do amaciante, o papel higiênico: a folha simples sai mais barata por metro e R$ 3,28 mais cara por mês.
Cuidados e limites
- A duração é a sua. Duas casas gastam o mesmo produto em ritmos diferentes. A conta só vale com a duração do seu uso.
- Embalagem grande prende dinheiro. O pacote maior pode render mais e ainda assim pesar no caixa do mês, porque o dinheiro sai de uma vez e fica parado na despensa.
- Validade e espaço. Comprar mais só compensa se o produto for usado antes de vencer e houver onde guardar.
- Qualidade não entra na conta. O custo por dia compara o que se gasta, não o resultado. Se uma opção limpa melhor ou agrada mais ao cliente, isso pesa à parte.
- Medidas diferentes não se comparam pela etiqueta. Sabão em pó, em quilo, e sabão líquido, em litro, não têm preço por medida comparável. O custo por dia compara os dois.
- Separe a casa do negócio. O que é insumo do negócio entra no custo do que você vende; o que é da casa, no orçamento da família. Na pesquisa Hábitos Financeiros 2025, do Sebrae, 61% dos empreendedores misturavam as finanças pessoais com as da empresa.
Como a ferramenta ajuda
O Normalizador de preços de itens de mercado faz essa conta para a lista toda. Você anota o que compra sempre, com até 4 opções por item, a quantidade, o preço e quanto dura. Em cada item, a resposta vem primeiro: a opção que rende mais, quanto você economiza por mês e por ano trocando e o "vale pagar até". O preço por quilo, litro ou unidade fica ao lado, com o aviso quando a etiqueta engana. O painel soma o mês com as suas escolhas, casa e negócio à parte. O PDF sai em A4, com a lista de compras para marcar, quantas levar no mês e a comparação de cada item. A lista fica salva na sua conta.
Se os itens são insumos do negócio, a Precificação leva esse custo para o preço de venda. E a Autonomia de caixa mostra por quantos dias o dinheiro aguenta depois de uma compra grande.
Perguntas frequentes
Como calcular o preço por unidade de medida?
Divida o preço pela quantidade da embalagem, na mesma unidade: R$ 27,90 por 500 g dá R$ 55,80 o quilo. Pela Lei 13.175/2015, o varejo já deve mostrar esse valor na etiqueta dos produtos fracionados em pequenas quantidades.
Como saber qual embalagem compensa mais?
Divida o preço pelo número de dias que a embalagem dura no seu uso. O menor custo por dia é a opção que rende mais. O preço por quilo ou por litro não basta, porque não diz quanto cada opção rende.
Embalagem maior é sempre mais barata?
Não. Ela costuma ter preço menor por quilo ou por litro, mas pode render menos, vencer antes do fim ou prender dinheiro que faz falta no mês. Compare pelo custo por dia de uso e veja se o produto será usado antes de vencer.
Produto concentrado compensa?
Muitas vezes, sim, mesmo custando mais por litro. No exemplo, o detergente concentrado de 5 L custava R$ 7,98 o litro, contra R$ 4,98 do comum, mas saía R$ 11,95 mais barato por mês, porque durava 3 meses.
O que fazer quando não sei quanto um produto dura?
Anote o dia em que abre a embalagem e o dia em que ela acaba. Enquanto isso, estime pela quantidade, a partir de uma opção do mesmo produto que você conhece: se 500 g duram 3 semanas, 1 kg deve durar umas 6.
Fontes
- Lei 13.175/2015: acrescenta o art. 2º-A à Lei 10.962/2004 e obriga o preço por unidade de medida na venda a varejo de produtos fracionados em pequenas quantidades.
- Sebrae, Hábitos Financeiros 2025: 61% dos empreendedores misturam as finanças pessoais com as da empresa.